回答是煤气灶红火要比蓝火要好，这里是指使用煤气灶烧饭炒菜时，煤气灶的火苗是红色和蓝色的现象，现在我国许多居民家庭，都使用燃气进行做饭或取暖等，煤气做为燃气的一种，家庭使用的也比较广泛，燃烧时煤气灶冒出蓝火苗说明煤气燃烧的更彻底。
煤气灶红火好还是蓝火好
蓝色火焰好
当出现黄色或红色火焰时，要么气源质量不合格，要么就是燃气灶的风门误动了，将风门调节回来就可以了，具体方法就是将燃气灶抬起45度角，在每个灶头下部可以看到两个薄的拨片，轻轻左右调节，根据火焰的颜色和出气量，调到最佳的位置，一般火焰多为蓝色最佳。
煤气灶红火好还是蓝火好
天然气灶蓝火好， 蓝火才能说明燃烧充分。
蓝色火焰省气，蓝色火焰温度高，切不产生黑烟，红色火焰是因为二次风调试不当引起的，可在燃气灶下的风门处调节至蓝色火焰。
燃气灶出现红火
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。
