慕盛学是一位正直的科学家，也是一位优秀的公共卫生专家。多年来，他十分注重中国公共卫生和健康领域的重大问题。包括非典，食盐中过量添加铁氰化钾，转基因安全等等。
他锲而不舍的研究，为中国人民的健康做了不少贡献。是一位德高望重的科学家。
