1、车厘子是夏季水果,但一年四季都可以吃到,因为产地和品种的不同,车厘子成熟时间也稍有差异,车厘子一般在5-11月份成熟上市,其中美国车厘子一般在6月中旬成熟,智利车厘子一般在12月至次年1月成熟,我国车厘子多在5-6月份成熟。而6月吃的美国车厘子和11月吃的智利车厘子可能就是两种不同的口感。
2、车厘子抗寒能力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15-16℃的地区种植,年降雨量一般在700-1000毫米较为适宜,选肥沃疏松、土层深厚的沙质土,土壤酸碱度一般在ph6.0-7.5较好。目前我国四川、安徽、甘肃、江苏、河南、山东等地区都有种植车厘子。
区别一、外形不同:车厘子比樱桃个体大些,且硬一些,一般呈十二红色。我国樱桃又叫小樱桃,个体都比较小,皮薄汁多,一般呈浅红色。
区别二、口感不同:车厘子吃起来比较甜美,但没有樱桃新鲜,主要是我国樱桃大部分是从国外进来的。樱桃吃起来甜一些,味道甘甜而微酸,主要是新鲜采摘后食用的,所以口感比较新嫩。
区别三、生长习性不同:车厘子是少数真正属于季节性水果之夜,它只是在每年的6月中旬出产到8月中旬,除了在高山地区有少量的产品之外,就只能等待来年再一次使您一饱口福了。中国的樱桃抗旱能力比较弱,喜欢温暖而湿润的气候。大概在5月份会成熟。
区别四、市场价格不同:车厘子比较贵,50多元左右一斤,且大多是成盒出售。樱桃价格比较便宜些,一般20多元左右一斤,便宜时10元左右一斤。