辽宁省，黑龙江省，吉林省，陕西省，山西省，河北省，河南省，山东省，青海省，甘肃省，这十个省份的人最爱吃蒜，俗话说得好，吃面不吃蒜，味道差一半，这些省份爱吃饺子，吃饺子也是要吃蒜的，不吃蒜的吃饺子等于没吃饭，爱吃啦的地方也同样爱吃蒜。
中国吃蒜的省份排名
1、▶山东金乡——白皮蒜
爱吃大蒜的人都知道，中国大蒜看山东，山东大蒜看金乡。
金乡县是山东当地的种蒜的主要产区，这里也是全国非常有名的“大蒜之乡”，大蒜种植历史已有2000年以上。
金乡当地地势平缓，地下水资源丰富，土质能够保持潮湿，加上四季分明的特点，所以特别的适合种植大蒜，这里的大蒜主要以白皮蒜为主，营养丰富，且经过改良后的白皮蒜个头大，汁水多，味道鲜，辣味纯正，脆香可口，而且不容易散，也耐贮藏，一般可以用来生吃。
2、▶江苏邳州——富硒蒜
江苏有很多有名的美食，富硒白蒜就是其中之一。这里的大蒜口感好吃，营养丰富，如今邳州市富硒蒜已经成为江苏的一张名片，备受众人喜爱。
邳州的富硒蒜之所以这么好吃，离不开当地优越的地理环境，这里光照雨量都很充足，尤其是当地的黄沙壤土壤里的微量元素特别丰富，里面所含的富硒丰富，对身体有很好的作用。富硒蒜主要是以白蒜味主，它个头大，产量丰富，一个直径都可以在6公分以上，入口非常脆，口感好吃，是不可多的一种大蒜。
中国吃蒜的省份排名
中国吃大蒜第一就是山东了，其中山东省的济宁市被称为中国大蒜之乡。
第二是东北，你去东北会发现吃饺子，吃面条，吃烧烤大祘真是无处不在！
第三陕西省以面为主食大蒜可是魂儿！
第四是河南更是无蒜不成宴一说！
