牛小黄瓜条是什么部位黄瓜条是牛身上什么肉-趣分享

小黄瓜条指的是牛屁股下面的肉，这里的肉质非常饱满细嫩，吃起来很爽口，营养也很高，可以用来爆炒，或炖火锅，除了小黄瓜条外，还有大黄瓜条，位于牛屁股外侧，肉质跟小黄瓜条差不多，可以用来制作美味的牛肉干。

标签： # 小黄瓜 # 肉质 # 可以用来 # 部位 # 屁股

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牛小黄瓜条是什么部位