不能。红酒零下10度会冻成冰，根据红酒酒精含量不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰。冻成冰的红酒，酒质会或多或少的受到影响，但还是可以饮用。需注意结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置。
红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
葡萄酒零下十度能冻坏吗
单以酒精度数而论，通常含有微粒较少的蒸馏酒，其冰点在零下酒精度数的一半。如：42度白酒，零下21度是其冰点。而红酒有一个不利条件，就是正常情况下，红酒由于是纯酿造酒，会含有很多细小微粒。而杂质含有量越多，冰点会越高。红酒度数最高是15度，即使不考虑杂质含量，其冰点最低也在零下7.5度。所以，显然，零下十几度的气温，红酒是绝对会结冰的。而结冰会极大影响红酒的品质，并且不可逆转。
