牛蒡营养价值-牛蒡的功效与作用-趣分享

牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值，有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养素。此外，牛蒡含有的膳食纤维，具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。

标签： # 牛蒡 # 营养价值 # 碳水化合物 # 目的 # 肉质

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牛蒡营养价值