准备好白糖、黄油、全蛋液、低粉。碗里放黄油打至蓬松后加低粉，加糖和蛋黄，混合揉团，静置松弛三十分钟。南瓜切块，加热后加鸡蛋、淡奶油、糖混合搅拌。派皮擀开，铺入模具，戳小孔，加南瓜馅，放入烤箱烘焙30分钟，取出放上水果就可以了。
