蓝莓是凉性水果 。蓝莓果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0.5-2.5g，直径0.8-1.5cm不等 。蓝莓果实一般在开花后70 - 90天成熟，果肉细软，多汁 。蓝莓在食用前要用清水清洗，但不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜 。
