树叶变黄是因为叶绿素被破坏,只剩下叶黄素。春夏的时候,天气暖和,树木的营养非常充足,就制造出了大量的叶绿素,所以树叶就是绿色的。当天气变冷之后,树木营养不足,叶绿素慢慢减少,花青素与叶黄素增多,树叶就会变成红色或黄色。