高筋面粉适合做馒头吗-高筋面粉适合做饺子皮吗-趣分享

高筋面粉可以用来制作馒头，而且非常筋道，除此之外，还可以来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、饺子等，在西饼中多用在松饼和奶油空心饼中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

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高筋面粉适合做馒头吗