高筋面粉适合做什么

更新时间:01-24 综合 由 别弃我 分享

高筋面粉常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、饺子等,在西饼中多用在松饼和奶油空心饼中,在蛋糕方面仅限于在高成分的水果蛋糕中使用。

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