电饭煲蛋糕为什么塌陷-电饭煲塌陷的蛋糕-趣分享

如果蛋白消泡，气孔少，蛋糕则容易塌陷。蛋白会消泡的原因很多，例如打发不足、打蛋时间过长、这些打发不当的行为都可能导致蛋白消泡，从而造成蛋糕塌陷。

标签： # 蛋糕 # 蛋白 # 电饭煲 # 气孔 # 不当

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电饭煲蛋糕为什么塌陷