端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说，公元前340年，爱国诗人屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤自投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，之后为了表示对屈原的崇敬和怀念，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。
