可以，木耳泡发后如果吃不完是可以滤干水份放冰箱冷藏。但是如果能按量来泡发就更好了，吃多少就泡多少，比较冰箱留久了也会影响口感。
木耳泡发后放冰箱可以吗
泡发的木耳能冻在冰箱里。木耳已经泡发，质地会比较软，加上木耳在泡发吸收了很多的水分，如果直接将泡发的木耳冻在冰箱里，虽然这种操作是可以的。
