一般可以保存一个月左右，虽然可以食用，但是肉可能会有着轻微的异味，会极大影响食用口感。
对于肉类的保存，如果短时间内吃不完的话，建议放在冰箱冷冻层保存，随着时间的变长，食用口感就会变差，因此建议鲜肉冷冻最好别超过1个月，最大限度是3个月。
烤熟的羊肉串能保存几天
如果把穿好的羊肉串，明天就要吃，或者下午就要吃，那就放入冰箱冷藏室，最多放两天就可以吃了，再放多了就不新鲜了，因为你要第二天吃的，所以你就放冰箱冷藏室，无需隆冬，如果是商店卖的羊肉串串好的，放入冰箱冷冻室，能放一两个月就吃了，这样的比较新鲜。
