绞肉机揉面可以揉出膜吗

更新时间:02-08 综合 由 瞳荧 分享

可以的。

绞肉机放入面粉、糖、油混合,水中加入酵母,用筷子搅几下静置2分钟,加入面粉,盖上绞肉机盖子

装上机头,先用低速把面粉水搅一下,帮助面粉收水,打开盖子把盖子和周边的面粉刮好,装好机器

快速搅打,按一会停一下,等到感觉面团开始粘到一起去了,换低速再搅打几下,取出面团收整,揉两下就光滑了,静置10分钟即可。

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