柠檬水是酸性还是碱性

更新时间:02-01 综合 由 鬓上 分享

柠檬水是碱性,柠檬中虽然有柠檬酸,但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水,随着二氧化碳呼出体外,酸性就没有了。而柠檬中的钾、钙等离子,却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,所以柠檬水是碱性食品。

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