电热水器的水温最高为75度。
达到温度后温度开关就会自动切断电源停止加热，当水温下降到65度后温度开关就会自动接通电源加热保温，这样循环反复进行。而洗浴时的热水温度一般不会高于55℃，因而在热水器内部管路内水垢也不易形成，再有，即热式电热水器在加热过程中机器发热体温升不是很高。
