用餐时，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出响声来，也不要起身走动。进餐时，先请客人中的长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要发出声音。喝汤时也不要发出声响，要用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝。
