月饼在冰箱里冷冻一年不能吃。月饼的保质期一般都是3个月以内，将其存放在冰柜这样的低温冰冻环境中，虽然能减缓月饼变质的速度，但由于放置时间过长，还是不宜食用。如果吃了一年冰冻过的月饼，就会对身体造成一些危害。
