腐烂，是因为微生物的活动，逐渐分解有机物。如果有合适的温度、水分、空气、湿度等适合微生物生长的条件以及营养等，三周腐烂是完全可以的（如果加入人工调制，7天也可以的），这些需要人为给予其最合适的生长条件。
不管是剩饭，还是落叶，埋入土中以后，适宜微生物生长的条件相对不是最适宜的，所以，三周以后称之为“腐烂”是不确切的。
植物泡水里多久会烂
植物泡水如果在春季3至5月份，两个月才回来如果在炎热的夏季，七月份左右一个月就会烂，而且是非常不错的有机肥有植物泡水可以浇花，浇菜非常有营养，而且是实实在在的绿色蔬菜，也可以用各种果皮，有同样的方法泡水，同样的时间，这叫酵素
