酵母能做甜酒酿吗酵母可以用来做甜酒吗-趣分享

酵母不能做甜酒酿

甜酒是使用专门的甜酒曲制作出来的，利用甜酒曲产生的淀粉酶来糖化米里的淀粉以此发酵成米酒，而酵母是用来发酵面粉，制作包子糕点等食物的，起不到发酵甜酒的作用，所以酵母不能酿甜酒。

标签： # 酵母 # 甜酒 # 酒酿 # 酒曲 # 能做

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酵母能做甜酒酿吗