红糖红豆饼教程

更新时间:02-08 综合 由 果儿 分享

步骤/方式1

红豆需要提前浸泡一个晚上,准备200G左右红豆,先将它洗干净,然后泡在水里一个晚上,将它泡软

步骤/方式2

将泡好的红豆倒入电饭锅中,加入适量的水,水位高度大概是手指的三分之一,然后选择电饭锅的功能,杂粮按钮,点击开始

步骤/方式3

豆子煮熟后,将红糖慢慢倒入锅中,一边加入一边轻轻搅拌,红豆尽量不要搅碎,然后将他们盛出来放置,可以尝下红豆的甜度,根据自己口味调整

步骤/方式4

接着将200G左右的糯米粉放入碗中倒入160ML温水,然后用筷子先稍微搅拌

步骤/方式5

接着用手将它们揉成团,放置5分钟左右,然后将它稍微滚成长方形,切成几等份,取其中一个面团,先滚成圆形

步骤/方式6

再用擀面杖擀成薄薄的圆形,接着将刚刚放置的红豆馅放到圆形皮上面,用勺子压平

步骤/方式7

将擀好的另一个面皮放在上面,边缘处捏紧

步骤/方式8

放入平底锅,两面烙熟,就可以了,因为馅是熟的,所以皮软了就可以了

红糖红豆饼教程

步骤/方式1

红豆 120克

水 适量漫过红豆

红糖 适量

糯米粉 200克

粘米粉 100克

橘饼 半块切碎

玉米油 10克

红豆加水和红糖放电饭锅煮粥

步骤/方式2

称量糯米粉和粘米粉

步骤/方式3

红豆放温后连汤倒入粉中,加入玉米油

步骤/方式4

搅拌均匀

步骤/方式5

手上略抹点油,60克粉揉一个饼,整形。

步骤/方式6

平底锅放油,油温不要太高,放入饼,小火慢煎

步骤/方式7

做好了

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