一般要根据烹饪米饭的器具来决定。如果用高压锅煮大米饭，增加了水的压力，可快速煮烂食物，一般泡发之后的大米在火上加热5-10分钟就能煮好大米饭但若是用普通电饭锅锅煮泡好的大米饭，则需要20-30分钟左右才能煮到较为浓稠的口感。
