1.
如果是刚买回来的新鲜的墨鱼，可以直接放在冰箱冷冻室里保存，但建议分装，一次拿一袋，不用反复解冻，防止破坏营养成分。
2.
如果买的是墨鱼干，只要密封起来，将墨鱼干放到阴凉通风处即可。还可以放在冰箱冷藏里，如果怕有味道，就在旁边放上一两片柚子叶，或者橘子皮。
