雪花面粉适合做什么-雪花面粉质量怎么样-趣分享

雪花面粉简称雪花粉，是一种粘性较好的小麦粉，一般用来做各种高档面包，速冻食品、高档挂面、中华拉面、手延素面等面食类食物。雪花面粉的特性就是粉色洁白，粉质细腻，蛋白含量高，较雪粉有更好的筋力。

标签： # 雪花 # 面粉 # 做什么 # 高档 # 小麦粉

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雪花面粉适合做什么