三天的时间，因为可以隔绝空气剩饭，在冰箱里可以有效的保存三天的时间，因为冰箱内部温度较低，隔绝空气，使冰箱能够产生无菌环境，保存三天
剩饭在冰箱里能放多久
2 剩饭放冰箱冷藏能放几天
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了。
剩饭在冰箱里能放多久
剩飯放冰箱不能超过12个小时，因为冰箱的保鲜温度是在零上5～7摄氏度之间。所以放时间长了，会产生病菌。（当然冷冻层另外）最好剩飯菜不要过亱，在冰箱里也不好。
