干煸土豆条的做法

更新时间:01-24 综合 由 挽木琴 分享

土豆切成条,放淀粉拌匀。姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段。油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干。锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。放入土豆条,加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀,盛出装盘。

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