烧烤猪肉串的腌制方法

更新时间:02-08 综合 由 沉苍 分享

腌制烧烤的猪肉串时,首先要将猪肉洗净切小块,用小盆装好猪肉后,往里面依次放入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉,用手抓匀后腌制30分钟左右,就可以用铁签串好放在烧烤架上烤制。

腌制烧烤猪肉串的方法

1、腌制烧烤猪肉串首先要准备猪肉、蚝油、孜然、生粉、生抽、料酒、盐等食材,之后将猪肉洗净并切成小块装入盆内。

2、往盆内加入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉,之后用手抓匀,再腌制30分钟左右,就可以用来烧烤。

3、腌制好的猪肉可以用铁签串起来,就可以放在烧烤架上烤制。对于喜欢吃辣的人来说,还可以在烤制过程中撒上适量辣椒粉。

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