红薯不能和柿子、鸡蛋、螃蟹、西红柿一起吃。吃了红薯会使胃酸增多，柿子中的鞣质、果胶和胃酸反应会发生沉淀凝聚，产生硬块，而西红柿在较强的酸性环境下，也会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。另外鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起吃会更加不容易消化。红薯和螃蟹一起吃容易在体内造成结石。
