烹调：核桃油可以当做食用烹调各种菜品，用这种调和油烹调菜品时，油温不可以太高。冲调饮品：平时在家冲调果汁牛奶等等的饮品时，也可以加入适量的核桃油。直接吃：核桃油可以直接吃，最简单的使用方法就是每次取出10到15克核桃油，直接放在嘴里咽下去。
