煎饼面糊怎么调才有韧劲不黏

更新时间:01-24 综合 由 盏尽 分享

调煎饼面糊的时候,要边倒水边搅拌才可以,还有要注意水的比例。搅拌好的面糊应该呈现出绵绵不断的状态,这样的面糊烙出来的煎饼才会有韧劲而不黏。

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