炖牛肉忌讳放什么调料-炖牛肉的调料最佳配方-趣分享

炖牛肉忌讳放八角和桂皮，因为这两种调料能加速释放牛肉里的腥味，破坏牛肉原本的鲜嫩的口感。炖牛肉的时候要洗净，并且冷水下锅焯水，可以将牛肉里的杂质和血沫子逼出来，保证牛肉的口感。

标签： # 牛肉 # 调料 # 忌讳 # 炖牛肉 # 口感

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炖牛肉忌讳放什么调料