饺子皮用什么面粉

更新时间:01-23 综合 由 孤己i 分享

饺子皮用高筋面粉。因为用高筋面粉做成的饺子皮,比较劲道,也很耐煮,不容易破皮。高筋面粉在超市都有卖的,我们去超市直接买饺子粉就可以了,饺子粉其实就是高筋面粉。

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