炒木耳需要在沸水中焯多长时间-炒木耳用焯水吗要多久-趣分享

炒木耳需要在沸水中焯5分钟，但不超过5分钟。鲜木耳可以直接洗干净后放在水中焯水，干木耳需要用温水泡发后再清洗干净放入锅中煮沸，大约5分钟后就可以捞出沥干水分炒制了。

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炒木耳需要在沸水中焯多长时间