微波炉解冻是最快的了。
把三文鱼放在一个铺着厨房纸巾的盘子上，鱼身也用纸巾盖上。用微波炉的解冻功能加热三文鱼，每450g鱼肉需要加热4到5分钟。解冻设置的功率通常是微波炉加热功率的30%，或者选择控制面板上的“功率3”键。
解冻时间还剩下一半的时候，让微波炉暂停运转，把鱼肉翻个面。在预设的解冻时间到达之前停下微波炉，让鱼肉上保留少许冰晶。把鱼肉放到厨房台面上，5分钟后整个解冻就完成了。
冷冻整条三文鱼怎么解冻
我们把买回来的三文鱼，放在冰箱里冷冻之后，再次拿出来吃的话，就需要解冻了。如果我们想要解冻三文鱼，需要12个消失才可以，因为三文鱼解冻之后，上面的冰晶会变成水分，肉质变干，影响口感，所以，让三文鱼慢慢的解冻，慢慢的将里面的液体吸收回去，吃起来味道才会好。
