用料：铲子骨 一份，彩椒粒 适量，葱花 适量，姜粒 适量，生抽 少许，料酒 少许，白糖 少许，蚝油 少许，椒盐粉 一大勺
1、铲子骨先洗净，吸干水份，彩椒切粒
2、加入全部调味料腌好，放至两小时以上，平摊在放有锡纸盘的烤盘上。
3、放入预热的康佳空气炸烤箱，上下火200度，选择空气炸功能，20分钟，中途必须翻转一下。
4、出炉后加入彩椒粒，葱花，姜粒，再放入空气炸烤箱中烤30秒。
8、香喷喷的手抓骨出炉了
