走花和培根，我觉得走花更上档次一些，因为走花外面包了一层肉皮，肉皮里面是火腿，切出来，从她的外表上来看，就比较有档次，摆在盘中，像一朵朵的花，特别的好看，吃起来肉皮也特别的金刀，特别的好吃，培根的话，摆盘效果一般，口感也一般，没有走花效果这么好
肘花和培根哪个菜上档次
认为肘花更上档次。肘花是一种常见的家常菜，主要由猪肘、花椒、葱、姜，八角，五香粉，砂仁粉、料酒、白糖、生硝、精盐制作而成。
