长期喝冬瓜木耳香菜汤没有危害,相反长期喝冬瓜木耳香菜汤可以起到减肥的作用。木耳含有非常丰富的植物蛋白质,纤维素并且含有很低的卡路里。冬瓜含有丰富的纤维素和维生素,香菜含丰富的挥发油。身体中摄入这三种蔬菜可以增加饱腹感、促进新陈代谢、减少食欲和加速体内排泄量,从而可以达到减肥的目的。