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酵母可以用什么代替

更新时间：02-10 综合 由 暗香浮 分享

如果是发面的话，酵母的发酵作用是可替代的，用泡打粉、小苏打、蛋清、蜂蜜等都可以替代；但若是用于酿酒方面，酵母是不可替代的，必须要用到。

标签： # 酵母 # 可以用 # 小苏打 # 发面 # 蛋清
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