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实蛋鸡蛋和碱的比例

更新时间：02-10 综合 由 心蛊 分享

做实蛋时鸡蛋和碱的比例是每1个鸡蛋配0.7克碱，在实蛋制作过程中，为了避免蛋液与蛋壳产生粘连，所以要放适量的小苏打，也就是一种食用的碱。

标签： # 蛋鸡 # 比例 # 鸡蛋 # 小苏打 # 蛋壳
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