中筋面粉可以用低筋和高筋混合吗-中筋面粉可以做蛋糕吗-趣分享

中筋面粉可以用低筋和高筋面粉混合而成。如果没有中筋面粉的话，可以将高筋面粉和低筋面粉按照1：1或者1：1.5的比例进行混合。这样就可以得到蛋白质含量在9.5-12%的中筋面粉。

标签： # 面粉 # 可以用 # 而成 # 如果没有 # 蛋白质

声明：关于《中筋面粉可以用低筋和高筋混合吗》以上内容仅供参考，若您的权利被侵害，请联系13825271@qq.com
本文网址：http://www.25820.com/all/15_411040.html

1456 01-26

综合

1336 01-21

综合

995 01-18

综合

1296 01-17

综合

616 01-17

综合

726 01-23

中筋面粉可以用低筋和高筋混合吗