炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗-炸鸡腿马铃薯淀粉和面粉的比例-趣分享

炸鸡腿没有淀粉是可以用面粉代替，除了面粉外，鸡蛋液也可以代替淀粉。除了面粉以外，建议在面粉里加入鸡蛋，最好是加蛋清，然后搅拌均匀，这样炸出的鸡肉表皮会比较松脆。

标签： # 面粉 # 淀粉 # 可以用 # 炸鸡腿 # 鸡蛋

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炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗