馒头再常温20度以上的环境下，大概可以放2天左右。冰箱冷藏室温度较低，大约能放3-7天左右。冰箱冷冻室温度一般在零下18°以下，可以保存2-3个月。馒头不要久放，以免影响品质和口感。
馒头保存方法
馒头装袋之前要晾凉，不能有水分。袋口一定要扎紧排出空气，避免馒头和空气接触，这样才不容易坏。
馒头放入冷冻室能减少杂菌的繁殖，还能减少馒头水分的流失，这样可保存更长的时间。
