1、将阿胶块磨成粉末，取3-9克的阿胶粉与适量牛奶、糖或蜂蜜等调味品一起冲调服用。2、将阿胶块切碎之后放进开水里融化，与大米、冰糖一起熬粥即可。3、将阿胶块切碎之后放入碗中，加黄酒、冰糖、水放入锅中隔水蒸，大火蒸至水开后转小火；取出晾凉，装入密闭容器置于冰柜中冷藏，每日两次服用3-10克。
