1、在手上擦酒精或是高度白酒，这两种液体中都含有乙醇，而乙醇容易溶于碱性水溶液，可缓解手部火辣的感觉。2、用白醋洗手，因为辣椒素是碱性的，而白醋是酸性，用白醋多次涂抹手，酸碱结合可以缓解刺痛感。3、牙膏。家里使用的牙膏大部分都是碱性的，用牙膏涂抹手可以溶解辣椒素。
