做蛋糕没有低筋面粉用什么代替-玛芬蛋糕没有泡打粉用什么代替-趣分享

做蛋糕没有低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉按照一定比例混合代替，可按照4：1的比例，将普通面粉与玉米淀粉混合后使用，玉米淀粉可降低普通面粉的筋性。

标签： # 面粉 # 玉米淀粉 # 做蛋糕 # 比例 # 可以用

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做蛋糕没有低筋面粉用什么代替