1、蛋壳不同,人造鹅蛋蛋壳比较亮,而真鹅蛋比较粗糙并没有那么光滑圆润;2、气味不同,用鼻子闻,人造鹅蛋有化学试剂的味道,真鹅蛋有淡淡的腥味儿;3、蛋黄不同,人造鹅蛋打开后蛋黄、蛋清会融合到一起,真鹅蛋不会。