1、一条横杠是单向烤，用于腌渍、烘焙和烹制焗烤食物，热量来自下部加热元件。2、两条横杠是上下烤，用于烤制肉排、香肠、鱼块和面包。3、风扇是热风烤，箱内热风循环，使温度均匀散发给食物，可在三层烤架上烘烤糕点。4、锯齿面风扇是热风，用于烤制大块肉、家禽和鱼。
